Водоросли вакаме продаются в с сушеном виде, они измельчены на кусочки, при замачивании водоросли сильно увеличиваются в размере. Содержит омега-3 и омега-6 жирные кислоты, которые полезны для сосудов и сердца. Эта коричневато-зеленая водоросль длиной до 1-2 м растет на подводных скалах с начала зимы до начала лета. В кулинарии чаще всего используют сушеную или соленую вакаме. То, что вакаме богата витаминами, но при этом совершенно не содержит жиров, делает ее полезным и здоровым продуктом. У этой водоросли нежный аромат и освежающий вкус. Структура слегка скользкая, но при этом приятно хрустящая, как у овощей.

В наличии 100 грамм.

Состав: вакаме водоросли морские сушеные.

Срок годности: 12 месяцев.

Способ применения: замочите вакаме в холодной воде на 10-15 мин. Она увеличится в объеме в 4 раза, или использовать согласно рецепту. Вакаме отлично сочетается с авокадо, кунжутом, огурцами, рукколой и орехами.