Кокосовая мука получается из кокосовой стружки после сушки, обезжиривания и измельчения в порошок. Приверженцам ЗОЖ полезный продукт придется по душе, ведь в кокосовой муке нет глютена, но много клетчатки и растительного белка, она гипоаллергенна и низкоуглеводна. Кокосовую муку можно употреблять при диабете, целиакии, избыточном весе. У муки очень приятный запах кокоса - приятный, мягкий, слегка ванильный. По составу кокосовая мука отличается от кокосовой стружки меньшим количеством жира. Из кокосовой муки можно приготовить вкусные блины, хлеб, сырники, печенье и т.д. Она подойдет для сторонников кето-диеты и низкоуглеводного питания. Расход кокосовой муки крайне экономичен, в соотношении с пшеничной мукой - 1:3.

В наличии 500/1000 грамм.

Состав: мука из мякоти кокосового ореха.

Способ применения: кокосовую муку можно использовать в качестве панировки, но так как в кокосовой муке нет клейковины, то нужно увеличивать количество яиц при выпечке.
Кокосовые сырники:
Творог - 200 грамм
Желток яичный - 1 штука
Сахар - 1 ст.ложка
Соль - щепотка
Мука кокосовая RE:FOOD - 1 ст.ложка
Масло растительное - 1 ст.ложка